Тарталетки с ореховым муссом
Ингредиенты для приготовления:
Тесто
1. Мука — 2-3 стакана
2. Яичный желток — 2-3 шт.
3. Масло сливочное — 200 гр.
4. Сметана — 200 гр.
5. Сахар — 1/2 стакана
6. Сода гашеная уксусом
Ореховый мусс
1. Яичный белок — 3 шт.
2. Сахар — 1/2 стакана
3. Молотые орехи — 100 гр.
4. Цедра 1-го лимона
Тёртый шоколад и клубника для украшения.
