Ингредиенты для приготовления:
Мясо — 1 кг.
Рис — 1 кг.
Морковь — 0,5 кг.
Лук репчатый — 1 кг.
Чеснок — 2 головки
Растительное масло — 200-300 гр.
Томат паста — 50-100 гр.
Лук-порей — 2 шт.
Лимон — 2 шт.
Специи:
Куркума, паприка, гвоздика, барбарис, перец горошек, соль — по вкусу.
